Día Nacional de la Baleada.

Con motivo del Día Nacional de la Baleada, reconocemos uno de los elementos más representativos del patrimonio culinario de Honduras. La baleada trasciende lo gastronómico: es una manifestación de identidad colectiva, de tradición popular y de vínculo cultural entre generaciones. Su sencillez y sabor la han convertido en una referencia indispensable de la mesa hondureña. Este día que se celebra cada tercer sábado de junio se convierte en una oportunidad para reafirmar el valor cultural de este platillo, presente en hogares y espacios públicos del país.

Hoy invitamos a reflexionar sobre el significado de nuestras tradiciones alimentarias y a seguir preservando aquellas expresiones que definen nuestra historia y fortalecen nuestra identidad nacional.